Portionen: 2 | Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten | Kalorien: ca. 190 kcal pro Portion | Eiweiß: ca. 7g | Fett: ca. 5g | Kohlenhydrate: ca. 27g
Zutaten
- 250 g Joghurt
- 200 g Heidelbeeren
- 1 TL Honig (5 g)
- 20 g Haferflocken
Zubereitung
- Heidelbeeren vorbereiten
Die 200 g Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. - Joghurt anrühren
Die 250 g Joghurt mit 1 TL Honig glatt rühren. - Heidelbeeren zugeben
Heidelbeeren vorsichtig unter den Joghurt heben. - Haferflocken ergänzen
Die 20 g Haferflocken darüberstreuen. - Abschmecken
Wenn zu mild, 1/2 TL Honig ergänzen. - Servieren
Sofort servieren.
Tipps für Anfänger
- Heidelbeeren vorsichtig waschen – sie sind empfindlich.
- Nicht zu stark rühren, sonst färbt sich der Joghurt dunkelblau.
- Haferflocken erst kurz vor dem Essen zugeben, damit sie knusprig bleiben.