Was hat im Juni Saison?

Weißkohlpfanne

Milde Weißkohlpfanne mit Zwiebeln, Kümmel und Brühe – in 25 Minuten fertig, vegetarisch und leicht.

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt, Dill und Knoblauch – in 20 Minuten fertig, vegetarisch und ideal für heiße Tage.

Ofenmöhren mit Honig und Thymian

Karotten mit Honig-Thymian-Marinade aus dem Ofen – in 35 Minuten fertig, vegetarisch und aromatisch.

Erbsen-Kartoffel-Pfanne

Herzhafte Pfanne mit Erbsen und Kartoffeln – in 30 Minuten fertig, vegetarisch und sättigend.

Lauchsuppe mit Kartoffeln

Cremige Lauchsuppe mit Kartoffeln und Sahne – in 35 Minuten fertig, vegetarisch und wärmend.

Kopfsalat mit Radieschen und Kräutern

Frischer Kopfsalat mit Radieschen, Petersilie und leichtem Zitronendressing – in 15 Minuten fertig, vegan und leicht.

Traubenkompott

Chinakohl-Salat mit Essig-Öl-Dressing

Knackiger Chinakohlsalat mit einfachem Dressing – in 15 Minuten fertig, vegan und leicht.

Rettich-Joghurt-Salat mit Dill

Frischer Rettich-Joghurt-Salat mit Dill – in 15 Minuten fertig, vegetarisch und cremig-mild.

Rotkohlpfanne mit Kartoffeln

Herzhafte Rotkohlpfanne mit Kartoffeln und Apfelessig – in 35 Minuten fertig, vegetarisch und sättigend.

Cremige Spargelsuppe

Cremige Spargelsuppe mit Kartoffeln und Sahne – in 35 Minuten fertig, vegetarisch und mild-frisch.

Zucchinisuppe

Cremige Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Sahne – in 30 Minuten fertig, vegetarisch und mild-frisch.

Ofenpflaumen mit Joghurt

Artischocken mit Zitronen-Kräuteröl

Ganze Artischocken gekocht und mit einem frischen Zitronen-Kräuteröl serviert – ein klassisches veganes Sommergericht.

Rotkohlsalat mit Apfel

Knackiger Rotkohlsalat mit Apfel und Honig-Essig-Dressing – in 20 Minuten fertig, vegetarisch und leicht.

Birnenkompott

Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf

Cremiger Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Käsekruste – in 50 Minuten fertig, vegetarisch und sättigend.

Ofentrauben mit Feta

Rote-Bete-Salat mit Apfel

Frischer Rote-Bete-Salat mit Apfel, Petersilie und Apfelessig-Dressing – in 20 Minuten fertig, vegetarisch und leicht.

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Auberginencreme

Himbeerquark

Spargelsalat mit Cherrytomaten

Leichter Spargelsalat mit grünem Spargel, Cherrytomaten und Zitronendressing – in 25 Minuten fertig, vegetarisch und frisch.

Grüne Bohnen mit Kartoffeln