Saison Mai bis Oktober
Rosmarin ist ein kräftiges Küchenkraut für Ofengemüse, Kartoffeln und Marinaden. Für exakt regionale Freilandware sollte die Herkunft geprüft werden.
🌿 Jetzt Saison — JuniNadeln sollen aromatisch und nicht schimmlig sein.
Frische Kräuter außer Basilikum gekühlt lagern.
Sparsam dosieren und bei Ofengerichten mitgaren.
Rosmarin ist als frisches Küchenkraut im deutschsprachigen Handel häufig verfügbar; für exakt regionale Freilandware ist eine produktspezifische Herkunftsprüfung sinnvoll. Frische Kräuter gehören außer Basilikum gekühlt gelagert und sollten zügig verbraucht werden. Rosmarin passt besonders zu Ofengemüse, Kartoffeln und Marinaden.
Für Rosmarin ist eine produktspezifische Herkunftsprüfung empfohlen; die Monate sind eine vorsichtige Orientierung für frische regionale Kräuter.
Trockenes, aromatisches Kraut bevorzugen.
Frische Kräuter außer Basilikum gekühlt lagern.
Schimmel oder muffiger Geruch: nicht verwenden.
Rosmarin als Küchenkraut verwenden, nicht als medizinisches Produkt. Für exakte regionale Freiland-Saison ist produktspezifische Prüfung empfohlen.
Für exakte regionale Freilandware ist produktspezifische Herkunftsprüfung empfohlen; warme Monate sind eine vorsichtige Orientierung.
Frisch gekühlt und zügig verbrauchen.
Für Ofengemüse, Kartoffeln und Marinaden.