Was ist gerade frisch?
Regionales Gemüse, Obst, Kräuter & Salate — monatlich, mit Lagerungs- und Rezepttipps.
Saisonkalender Juni 2026
Was hat im Juni Saison?
45 Produkte haben im Juni Saison: 27 Gemüse, 6 Obst, 8 Kräuter & Salate, 4 Salate.
Häufige Fragen
Was steckt hinter Saisonalität?
Welches Gemüse hat im Juni Saison?
Im Juni haben folgende Gemüsesorten Saison: Artischocken, Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Gurke, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Lauch, Mangold, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Spargel, Spitzkohl, Stangensellerie, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln.
Ist regional immer klimafreundlich?
Nicht automatisch. Laut Umweltbundesamt haben regionale Tomaten aus dem beheizten Gewächshaus eine schlechtere Klimabilanz als sonnengereifte Tomaten aus Spanien, die mit dem LKW transportiert wurden. Entscheidend ist die Kombination aus Regionalität und Saisonalität.
Quelle: Umweltbundesamt, 2024
Was zählt mehr — regional oder saisonal?
Beides zusammen. Erst die Kombination aus regionaler Herkunft und saisonalem, unbeheiztem Anbau ergibt die beste Klimabilanz.
Quelle: Umweltbundesamt, 2024